Dagens Tips
TIPS 1 • Havtorn.Havtorn och havtornsolja har fått en hel del uppmärksamhet under senare år. Det gula bäret har använts länge inom traditionell läkekonst, framförallt i Kina. Flera forskningsrapporter i Sverige och Europa framhåller havtornets välgörande inverkan, både utvärtes och invärtes. Oljan är välgörande för huden och sägs kunna hålla huden ung och frisk, något som fått kosmetikaindustrins att börja intressera sig för havtorn. Oljan anses även kunna bidra till att lindra vissa enklare hudåkommor. Bären smakar lite som passionsfrukt och innehåller mineraler, antioxidanter och fettsyror, dessutom mycket vitaminer. I kinesisk läkekonst används havtorn vid matsmältningsproblem och som slemlösande medel vid hosta.
TIPS 2 • Grönt te. Grönt te har en kraftfull antioxiderande verkan som många forskare i dag anser är gynnsamt för hälsan och för många olika system i kroppen. Anti-oxidanterna förebygger hjärt- och kärlsjukdomar, bland annat genom att hålla kolesterolhalten nere och hjälpa till att hålla blodtrycket på rätt nivå. Det gröna teet är inflammationshämmande, stärkande för immunförsvaret och har också tillskrivits en förebyggande effekt för vissa cancerformer och diabetes typ 2.
TIPS 3 • Olivolja. Bättre glans i håret och färre rynkor i huden är några av de effekter man kan få av olivolja. Olivoljans innehåll av E-vitaminer är överhuvudtaget välgörande för kroppen. Den höga halten enkelomättat fett och antioxidanter är förebyggande mot hjärt- och kärlsjukdomar, högt blodtryck och förhöjd kolesterolhalt.
TIPS 4 • Rapsolja. Rapsoljan är ett alternativ till olivolja och tillskrivs ungefär samma hälsofrämjande egenskaper som olivolja. (Se ovan)
TIPS 5 • Arganolja. Den exklusiva arganoljan, som bara odlas i Marocko har många välgörande egenskaper. Mest känd är den för sin hudvårdande effekt. Arganoljan innehåller mycket E-vitamin, karotin och andra ämnen som gör huden mjuk, smidig och elastisk. Den används med fördel före och efter solning. Den har också en positiv påverkan vid eksem, acne, psoriasis och hudallergier. Liksom många andra vegetabiliska oljor har arganolja en positiv effekt mot hjärt- och kärlsjukdomar. Bland annat bidrar det rika innehållet av antioxidanter och omättade fettsyror till att sänka kolesterolhalten i blodet.
TIPS 6 • Rosmarin. Den sedan länge välkända örtkryddan rosmarin har en rad hälsofrämjande och medicinska egenskaper. Vissa studier pekar på att karnolsyran i rosmarin kan bidra till att aktivera skyddsmekanismer i hjärnan som motverkar åldrande och sjukdomar av typ Alzheimers. Under antiken var rosmarin helgad åt Afrodite, kärlekens gudinna. Rosmarin är svagt smärtstillande och anses ha en stimulerande verkan på nervsystem, matsmältning och minne.
TIPS 7 • Ringblomma. Ringblomman och framförallt då ringblommeolja har sedan urminnes tider använts för att läka och rena. Det är blommans mycket goda antiseptiska och svampdödande egenskaper som ger den läkande förmågan. Ringblomman kan ge lindring och läkning vid olika typer av hudproblem, till exempel acne, eksem och hudirritatiu0neer. Den kan också motverka inflammationer. Som örtte används den ofta mot sömnproblem, nervositet och huvudvärk.
En amerikansk studie har visat att äpplen är en riktig kolesteroldödare, rapporterar Time.
160 kvinnor fick under ett års tid äta torkat äpple, eller torkade plommon.
Forskarna vid Florida State University tog blodprover och konstaterade att kolesterolhalterna sjönk avsevärt hos kvinnorna som åt äpple. I snitt sjönk halterna med 14 procent.
Nivåerna av LDL, det ”dåliga” kolesterolet sjönk med hela 23 procent, medan det ”goda” HDL-kolesterolet sjönk med fyra. Läs mer här!
Det har varit mycket skriverier nu om att vi svenskar äter för mkt salt och jag htitade en artikel här som beskriver saltmängden i vissa varor och vad man kan köpa istället. Eller undvika!! Mycket salt är ju inte bra för oss tydligen och vi får i oss mängder av tillverkare i onödan.
Hur man räknar ut saltmängden verkar ju inte vara det lättaste heller:
Om producenterna alls angett saltmängden är den oftast angiven i gram natrium. Men eftersom salt består av både natrium och klorid, ska du multiplicera antalet gram natrium med 2,5 för att få det faktiska saltinnehållet (NaCl) per 100 gram.
Frukt hjälper dig överleva hjärtinfarkt
Storkonsumenter av frukt och grönt har större chans att överleva en hjärtinfarkt. Det visar en ny studie bland 313 000 européer. Svenskar är sämst i Europa på att äta nyttigt.
Italienare och spanjorer har mycket färska grönsaker och frukter på sin meny – varje dag. Där äter befolkningen mer än dubbelt så mycket som svenskarna. Sju gånger om dagen står nyttigheterna på menyn jämfört med tre gånger för svenskarna. Men för att påtagligt sänka risken att avlida i en infarkt krävs mer, visar studien.
Knappt en femtedel av deltagarna kom upp i de 640 gram frukt och grönt som krävdes för att risken för död i hjärtinfarkt skulle minska med 22 procent. Det betyder minst åtta frukter eller grönsaker à 80 gram, varje dag. Varje ytterligare portion sänkte risken med 4 procent.
Förra året visade en annan EPIC-studie att frukt och grönt innebär ett skydd mot vissa cancerformer.
– Studien är en superb bekräftelse på det vi vet – att frukt och grönt är bra för oss. Den här studien är så omfattande att den det inte längre bör finnas några tveksamheter kring att ge kostråd av typen – ät mer grönt.
ÅTTA frukter/grönsaker om dagen??? Shit… Jag äter frukt eller grönsaker max en eller kanske två gånger i veckan. 😦
Om jag skulle äta åtta äpplen tex om dagen behöver jag ju inte äta något annat, det skulle mätta mig helt. Men nu väger kanske ett äpple mer än 80 gram? Men ändå?! Skulle väl kanske gå ner i vikt dessutom efter denna långa vinterns tröstätande och stillasittande…
Men lite inspirerade det här mig, ett par tre artiklar på raken om hur viktigt det är med frukt och grönt. Så rädd som jag är för att dö så ska jag kanske ta till mig det här och faktiskt börja äta äpplen igen. För det är nog det enda jag kan tänka mig att äta av allt som finns i nyttighetsväg.
För tio år sen hade jag perioder då jag bara åt äpplen…både fix ide och för viktminskning. Får ju sådana dillen ibland och får craves på vissa saker.
Vägen till… 